道端を歩いていて出会うピッツェリアの数もイタリア屈指だ。
しかし、ピッツァだけに注目することなかれ。
実はドルチェも驚きの絶品。
Sfogliatella - Caffe Vini Spuntini AUD1.50 | Sfogliatella - … | Flickr
日本ではなかなかお目にかかれないナポリのドルチェたち。
Babà e Parigina | paPisc | Flickr
今回は、その中からスフォリアテッラとババをご紹介。
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ばら撒き土産にピッタリ！ イタリアの国民的菓子メーカー「フェレロ社」のお菓子たち
イタリアの国民的菓子メーカー、フェレッロ社。
彼らの生み出すお菓子は、どれも消費者の心を掴んで放さない。
FERRERO ROCHER | Forever sparkling. A timeless combination o… | Flickr
イタリアで最もリッチな男といわれたミケーレ・フェレッロだけれど、彼は贅沢な生活を過ごすよりも社員のことを第一に考え、愛する会社のために人生を捧げた。
そんな彼の想いが詰まったのが、フェレッロ社のお菓子たちなのだ。
今回は、お馴染みのものから現地でしか手に入らないレアなものまで、ばら撒き土産にピッタリなフェレッロのお菓子たちをご紹介。
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マフィアをもとりこにした!? シチリア伝統のドルチェ「カンノーロ」を食べてみよう
パリッともサクッともいえない独特のクリスピーな触感。
意外なほどあっさりしたチーズ風味のクリーム。
酸味と甘みのバランスが絶妙で、必ずや病みつきになる。
それが、シチリア伝統菓子カンノーロである。
ただし、本場で食べるものに限る。
今回はそんな、カンノーロの魅力に迫っています。
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黄金色から漆黒へ様変わり。ヴェネツィア散策は夜がロマンチック
水の都ヴェネツィアは、誰もが一度は憧れる水上の美しい都。
しかし、ヴェネツィアの本当の魅力を知りたいなら、日が暮れてからが実はおススメ。
月明りを映す漆黒の運河に、人知れずゴンドラが揺蕩んで・・・
Morning in Venice, Italy | Morning in Venice, Italy | Flickr
今回は、夜のヴェネツィアにスポットを当ててみました。
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イタリアでは定番！スーパーでも買える「ヌテッラ」って一体なに？
イタリア発祥の国民的チョコスプレッドといえば、間違いなくヌテッラだ。
その人気はイタリアだけに留まらず、欧米を中心に絶大なる支持を得ている。
全世界で３秒に１個の割合で売れ続けている超人気商品である。
日本ではまだまだ馴染みが薄いかもしれないが、ヌテッラの魅力に憑りつかれてしまった者は、もうそれから抜け出すのは難しいという。
今回は、そんなヌテッラの魅力に迫ってみました。
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