京都に住んでいた頃好きでよく通っていた古茶屋。 創業280年の帯問屋「誉田屋」の一階をリノベーションしている。三条烏丸、常に混み合う人気カフェ「伊右衛門サロン」のすぐ近くにありながら、こちらはうって変わって不思議なほどの静寂に包まれている。 日…

「千と千尋の神隠し」の油屋のモデルとなったのは九份が最も有名である。 しかし、シンガポール・チャイナタウンに佇むこの寺院の姿に、千と千尋を思い浮かべる人も少なくないはずだ。 Buddha Tooth Relic Temple | taken at Chinatown, Singapore | Flickr …

究極の名宿「柳生の庄」は伊豆、修善寺の竹林に佇む大人の隠れ家だ。 カリスマ左官、久住章氏が監修し、なんとのべ１３００人もの職人が関わった本数寄屋造りの日本建築美。 修善寺の里山の風情に元料亭のプライドをかけた料理、全てに美しい宿とは、まさに…